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Come lento, vive ligero: el hábito que cambia tu digestión y tu relación con la comida
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- Comer más despacio ayuda a mejorar la digestión, controlar la saciedad y evitar excesos. Solo 10 minutos más por comida pueden marcar la diferencia.
- ¿Por qué funciona?
Al masticar con calma, das tiempo a que el cuerpo libere las hormonas de saciedad (como la leptina). Esto reduce el riesgo de comer de más y mejora la digestión. Además, favorece la conciencia alimentaria, clave para cambiar hábitos.
- ¿Cómo aplicarlo?
Deja los cubiertos entre bocado y bocado, mastica al menos 15 veces cada bocado y tómate mínimo 20 minutos por comida. Empieza probando solo con una comida al día, como la cena.
- Lo que no debes hacer
No te apresures a comer sin prestar atención a lo que estás comiendo. Si estás distraído con el móvil o la tele, es fácil comer más rápido de lo que tu cuerpo necesita. No es necesario eliminar las distracciones por completo, pero sí intenta reducirlas un poco para que puedas escuchar las señales de saciedad de tu cuerpo.