Existen estudios que muestran cómo incorporar espacios de ayuno elevan los procesos de autofagia. Mecanismo por el cual nuestro cuerpo reclicla parte de sus reservas de proteina y grasa para compensar el déficit de glucosa al que se ve sometido. Beneficios que pueden obtenerse mediante el ayuno intermitente asesorado por un nutricionista Efecto positivo del […]
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En una dieta equilibrada no debe faltar nuestro momento de placer. Esta receta de bombones de chocolate con frutos secos será una buen opción para tomar en esos momentos en los que el cuerpo nos pida algo dulce. Ingredientes para preparar los bombones de chocolate con frutos secos. 170g de Chocolate negro 82% Valor. 200g […]
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Con nuestra propuesta de menú FÁCIL Y SALUDABLE para esta Navidad tan peculiar, esperamos que disfrutes tanto o más que nunca sobre estas fechas. Tostadas de wasa original o con sésamo con mermelada de tomate casera con feta y anchoas del cantábrico y/o tostadas de wasa original o con sésamo con kéfir untado (Carrefour. Marca […]
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En esta ocasión os traemos una receta de chocolate a la taza elaborada por nuestros nutricionistas para que disfrutéis de esta bebida caliente al mismo tiempo que cuidáis vuestra nutrición y alimentación. Ingredientes 500ml leche semi o bebida vegetal de almendras sin azúcares añadidos. 40g cacao puro. 50g de anacardos naturales. 35g crema de cacahuete […]
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¿Alcohol en Navidad? Como ya sabéis es normal que tu nutricionista siempre te recomiende optar por bebidas sin alcohol y sin azúcar. Siempre el agua es la mejor opción, pero dentro de elegir otra bebida vamos a hacer un estudio de cual sería la mejor versión. ¿Vino o cerveza? Tenemos que decir que el vino […]
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Con esta receta prepararemos nuestra versión más saludable del turrón de chocolate, os presentamos el turrón de chocolate con quinoa hinchada de Nutrifácil. Una receta hecha por nuestros nutricionistas que seguro repetirás en más de una ocasión. Algo de historia del turrón y el chocolate. El turrón de chocolate se trata de una receta típica […]
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En esta receta prepararemos un atún en escabeche de manera fácil y rápida de elaborar. Nos quedará un plato muy nutritivo y con pocas calorías. Eso si, ¡No vale comerse todo el aceite que vamos a utilizar para esta conserva! Historia del escabeche en la gastronomía Española Aunque extendido por todo el Mediterráneo, se considera […]
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En los últimos años, el trigo espelta ha ganado bastante protagonismo en el mundo de la nutrición. Los que lo consumen le han otorgado cualidades especiales para nuestra salud. En este post analizaremos que hay de cierto en esto pero antes conozcamos un poco este cereal. La espelta, el trigo más antiguo de la dieta […]
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La harina de maíz se extrae tras la molienda del grano entero sin cáscara. Es originaria de países de Centroamérica los cuales la emplean en numerosas recetas entre las que caben destacar los tacos mexicanos. En este post vamos a tratar los siguientes puntos: Cómo identificar las tortitas para tacos más saludables en el supermercado. […]
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En esta receta vamos a mostrar una forma “FÁCIL” de preparar unos tacos o tortillas de maíz saludables y llenos de sabor que no nos dejará indiferentes. En pocos minutos tendremos un plato que tiene la combinación y cantidades perfectas para aportarnos grandes beneficios nutricionales sin un exceso de calorías. Ingredientes para esta receta: Tortas […]
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