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Hummus. Recetas fáciles
Viaje a Marruecos

El humus es una crema de garbanzos (legumbre con proteína vegetal, carbohidratos complejos, fibra y vitaminas del grupo B) con sésamo triturado (semillas ricas en ácidos grasos insaturados idóneos para nuestra salud cardiovascular) o tahini con un poquito de limón y especias al gusto. Además podemos, cambiar la versión clásica y añadirle más verduras, de esa manera conseguimos romper de la rutina y seguir con nuestro objetivo planteado.

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