La harina de maíz se extrae tras la molienda del grano entero sin cáscara. Es originaria de países de Centroamérica los cuales la emplean en numerosas recetas entre las que caben destacar los tacos mexicanos. En este post vamos a tratar los siguientes puntos: Cómo identificar las tortitas para tacos más saludables en el supermercado. […]
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En esta receta vamos a mostrar una forma «FÁCIL» de preparar unos tacos o tortillas de maíz saludables y llenos de sabor que no nos dejará indiferentes. En pocos minutos tendremos un plato que tiene la combinación y cantidades perfectas para aportarnos grandes beneficios nutricionales sin un exceso de calorías. Ingredientes para esta receta: Tortas […]
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La leche sin lactosa puede llegar a ser un problema si no tenemos una intolerancia diagnosticada a esta sustancia. Para entender el porqué de esto debemos comprender qué es la lactosa y cómo actúa el organismo en su digestión. Qué es la lactosa La lactosa es el azúcar natural de la leche. Está formada por […]
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La elaboración de este plato es muy sencilla y fácil de hacer. Estará lista en lo que tardas en cocer la pasta. Nosotros hemos utilizado los Fusilli con cúrcuma de PastaNegri pero seguro que os quedará genial con cualquier otra pasta de este tipo. Ingredientes para preparar la pasta con berberechos: 60g de pasta artesana. […]
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La cantidad de mercurio en el pescado está relacionada con el peso. El peso es un factor importante en la acumulación de mercurio. Si quieres saber por qué el atún en lata tiene menos cantidad de mercurio aquí te explicamos el motivo. Además, te descubrimos cuál es su aporte nutricional, las formas más saludables de […]
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En estos tiempos de incertidumbre en los que nadie sabe si habrá rebrotes de Covid o no, estamos recibiendo peticiones masivas sobre si la vitamina C ayuda a curar el Coronavirus. Os explicaremos en este post todo lo que debéis saber sobre este micronutriente, cómo encontrarlo, sus efectos sobre el cuerpo, falsos mitos, relación con la belleza y si realmente hay algo que nos pueda ayudar.
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El gran afán del cuidado personal y muchísima publicidad de nuestros queridísimos influencers, nos ha llevado a investigar sobre el uso de la vitamina C y el mantenimiento del organismo y, más concretamente, la piel en condiciones óptimas. Veamos a continuación qué efectos tiene esta vitamina en relación con el cuidado personal.
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Este sabroso snack es rico en minerales esenciales como potasio, fósforo, magnesio, calcio, hierro y zinc, por lo que destacamos su beneficio para una buena salud ósea y la prevención de anemia. También proporciona vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3, vitamina B6 y ácido fólico.
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Cuando te ha dado por hacer algún plato “healthy” que has visto a algún@ influencer, seguro que no te has planteado que las pipas te molestan y las tiras a la basura. Haznos un favor y léete con detenimiento este Snack Fácil tan saludable, útil y fácil de adquirir. Consejos: No te fíes de cualquier […]
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Una pieza de fruta nunca es una mala opción a la hora de satisfacer nuestro antojo. Tiene una gran ventaja, como comentamos en la historia de los snacks, que es el crunchy ese tan adictivo, gracias al que podemos modular nuestros anclajes hacia una alimentación mas saludable.
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